LebensmittelINDUSTRIE
LebensmittelINDUSTRIE
Präzision in PCF & Scope 3 inkl. FLAG
Präzision in PCF & Scope 3 inkl. FLAG
Bis zu 90 % der Emissionen in der Lebensmittelindustrie entstehen entlang von Rohstoffen und Lieferketten – außerhalb Ihrer direkten Kontrolle, aber entscheidend für Ihren Footprint. Mit Global Changer berechnen Sie Scope 3 inklusive FLAG differenziert und reagieren schnell auf Product Carbon Footprint-Anfragen aus dem LEH.
Bis zu 90 % der Emissionen in der Lebensmittelindustrie entstehen entlang von Rohstoffen und Lieferketten – außerhalb Ihrer direkten Kontrolle, aber entscheidend für Ihren Footprint. Mit Global Changer berechnen Sie Scope 3 inklusive FLAG differenziert und reagieren schnell auf Product Carbon Footprint-Anfragen aus dem LEH.
Eva Unterhofer
Sustainability Managerin, Darbo
„Qualität steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und alles beginnt mit der Beschaffung der besten Früchte. Deshalb ist Nachhaltigkeit für uns so wichtig, und wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Global Changer, um unsere Nachhaltigkeitsbemühungen zu optimieren und zu verbessern.“
Eva Unterhofer
Sustainability Managerin, Darbo
„Qualität steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und alles beginnt mit der Beschaffung der besten Früchte. Deshalb ist Nachhaltigkeit für uns so wichtig, und wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Global Changer, um unsere Nachhaltigkeitsbemühungen zu optimieren und zu verbessern.“
Herausforderungen
Wenn Emissionsdaten über Umsätze entscheiden
Der LEH verlangt heute belastbare Produktdaten, doch komplexe Lieferketten, unvollständige Zuliefererdaten und spezifische FLAG-Emissionen bremsen jede Klimabilanz aus. Und weil die Erstellung meist manuell und zeitintensiv ist, bleibt kaum Raum für das, was wirklich zählt: Reduktion und wirkungsvolle Maßnahmen im Produktportfolio.
Komplexe Lieferketten, lückenhafte Daten
Scope 3 entscheidet über den Großteil Ihres Footprints. Damit liegt der größte Hebel außerhalb der eigenen Organisation – und oft außerhalb der eigenen Datenbasis.
FLAG präzise statt pauschal berechnen
Landwirtschaftliche Erzeugnisse haben spezifische Anforderungen prägen die Bilanz. Pauschale Emissionsfaktoren reichen hier nicht aus.
Kein PCF? Kein Platz im Regal.
Viele SKUs – keine skalierbare PCF-Berechnung. Gleichzeitig verlangt der LEH belastbare PCFs. Wer sie nicht direkt liefern kann, verliert Vertrauen und Umsätze.
Anwendungsfälle
So machen Ihre Emissionsdaten den Unterschied
Von belastbaren PCFs für den Lebensmitteleinzelhandel bis zur präzisen Scope-3-Bilanzierung inklusive FLAG: Global Changer automatisiert Berechnung, Zuordnung und Aggregation – damit Ihr Team sich auf Priorisierung und Reduktion konzentrieren kann.
1
PCFs in < 1 Minute – nach ISO 14067 & 14040/44
Der LEH verlangt belastbare PCFs. Kein Problem! Mit Global Changer erstellen und exportieren Sie prüffähige PCFs KI-gestützt in 30-60 Sekunden. Die Berechnung orientiert sich an ISO 14067 und ISO 14040/44. So bleibt Ihr Vertrieb handlungsfähig und kann Anfragen aus dem Lebensmitteleinzelhandel direkt beantworten.
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PCFs in < 1 Minute – nach ISO 14067 & 14040/44
Der LEH verlangt belastbare PCFs. Kein Problem! Mit Global Changer erstellen und exportieren Sie prüffähige PCFs KI-gestützt in 30-60 Sekunden. Die Berechnung orientiert sich an ISO 14067 und ISO 14040/44. So bleibt Ihr Vertrieb handlungsfähig und kann Anfragen aus dem Lebensmitteleinzelhandel direkt beantworten.
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PCFs in < 1 Minute – nach ISO 14067 & 14040/44
Der LEH verlangt belastbare PCFs. Kein Problem! Mit Global Changer erstellen und exportieren Sie prüffähige PCFs KI-gestützt in 30-60 Sekunden. Die Berechnung orientiert sich an ISO 14067 und ISO 14040/44. So bleibt Ihr Vertrieb handlungsfähig und kann Anfragen aus dem Lebensmitteleinzelhandel direkt beantworten.
2
Scope-3-Datenqualität kontinuierlich erhöhen
Rohstoffe, Verpackung und Transport verteilen sich über zahlreiche Kategorien und Lieferant:innen. Aktivitäten werden entlang der Scope-Logik eingeordnet, passende Emissionsfaktoren konsistent zugeordnet und manuelle Fehlerquellen reduziert. Auch Primärdaten aus Lieferketten, z. B. von landwirtschaftlichen Betrieben, können integriert werden.
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Scope-3-Datenqualität kontinuierlich erhöhen
Rohstoffe, Verpackung und Transport verteilen sich über zahlreiche Kategorien und Lieferant:innen. Aktivitäten werden entlang der Scope-Logik eingeordnet, passende Emissionsfaktoren konsistent zugeordnet und manuelle Fehlerquellen reduziert. Auch Primärdaten aus Lieferketten, z. B. von landwirtschaftlichen Betrieben, können integriert werden.
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Scope-3-Datenqualität kontinuierlich erhöhen
Rohstoffe, Verpackung und Transport verteilen sich über zahlreiche Kategorien und Lieferant:innen. Aktivitäten werden entlang der Scope-Logik eingeordnet, passende Emissionsfaktoren konsistent zugeordnet und manuelle Fehlerquellen reduziert. Auch Primärdaten aus Lieferketten, z. B. von landwirtschaftlichen Betrieben, können integriert werden.
3
FLAG und Agrarrohstoffe präzise abbilden
Landwirtschaftliche Erzeugnisse erfordern differenzierte Emissionsfaktoren. Global Changer integriert branchenspezifische Datenbanken wie AGRIBALYSE und ecoinvent – und wird kontinuierlich um weitere Quellen wie Agri-Footprint ergänzt. KI unterstützt bei der strukturierten Zuordnung geeigneter Faktoren.
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FLAG und Agrarrohstoffe präzise abbilden
Landwirtschaftliche Erzeugnisse erfordern differenzierte Emissionsfaktoren. Global Changer integriert branchenspezifische Datenbanken wie AGRIBALYSE und ecoinvent – und wird kontinuierlich um weitere Quellen wie Agri-Footprint ergänzt. KI unterstützt bei der strukturierten Zuordnung geeigneter Faktoren.
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FLAG und Agrarrohstoffe präzise abbilden
Landwirtschaftliche Erzeugnisse erfordern differenzierte Emissionsfaktoren. Global Changer integriert branchenspezifische Datenbanken wie AGRIBALYSE und ecoinvent – und wird kontinuierlich um weitere Quellen wie Agri-Footprint ergänzt. KI unterstützt bei der strukturierten Zuordnung geeigneter Faktoren.
4
Produktentscheidungen datenbasiert treffen
Ob andere Zutat, neues Verpackungsmaterial oder veränderter Transportweg: Sie vergleichen die Auswirkungen auf den PCF in verschiedenen Szenarien, bevor Kosten entstehen. Künftig wird auch der WWF-Proteinsplit unterstützt, um Emissionen differenziert nach Proteinträgern analysieren zu können. Hinweis: Dieses Feature ist aktuell noch in Entwicklung.
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Produktentscheidungen datenbasiert treffen
Ob andere Zutat, neues Verpackungsmaterial oder veränderter Transportweg: Sie vergleichen die Auswirkungen auf den PCF in verschiedenen Szenarien, bevor Kosten entstehen. Künftig wird auch der WWF-Proteinsplit unterstützt, um Emissionen differenziert nach Proteinträgern analysieren zu können. Hinweis: Dieses Feature ist aktuell noch in Entwicklung.
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Produktentscheidungen datenbasiert treffen
Ob andere Zutat, neues Verpackungsmaterial oder veränderter Transportweg: Sie vergleichen die Auswirkungen auf den PCF in verschiedenen Szenarien, bevor Kosten entstehen. Künftig wird auch der WWF-Proteinsplit unterstützt, um Emissionen differenziert nach Proteinträgern analysieren zu können. Hinweis: Dieses Feature ist aktuell noch in Entwicklung.
5
Emissionstreiber auf einen Blick erkennen
Sie analysieren Emissionen über Produkte, Warengruppen und Standorte hinweg und konsolidieren Daten strukturiert nach Scope-Kategorien. So erkennen Sie die wesentlichen Treiber – nicht nur auf SKU-Ebene, sondern ganzheitlich im Unternehmen.
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Emissionstreiber auf einen Blick erkennen
Sie analysieren Emissionen über Produkte, Warengruppen und Standorte hinweg und konsolidieren Daten strukturiert nach Scope-Kategorien. So erkennen Sie die wesentlichen Treiber – nicht nur auf SKU-Ebene, sondern ganzheitlich im Unternehmen.
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Emissionstreiber auf einen Blick erkennen
Sie analysieren Emissionen über Produkte, Warengruppen und Standorte hinweg und konsolidieren Daten strukturiert nach Scope-Kategorien. So erkennen Sie die wesentlichen Treiber – nicht nur auf SKU-Ebene, sondern ganzheitlich im Unternehmen.
Warum Global Changer
Weil Vertrauen in Daten entscheidend ist
Global Changer bietet Ihnen:
Eine Lösung für CCF (Scope 1-3) und PCF – ohne doppelte Systeme
Präzision in Scope 3 statt pauschaler Durchschnittswerte
Skalierbare PCF-Berechnung für komplexe Produkt-Portfolios
Branchenspezifische Datenbanken, u. a. für FLAG-Berechnung
Schnelle Implementierung und partnerschaftliche Weiterentwicklung
Warum Global Changer
Weil Vertrauen in Daten entscheidend ist
Global Changer bietet Ihnen:
Eine Lösung für CCF (Scope 1-3) und PCF – ohne doppelte Systeme
Präzision in Scope 3 statt pauschaler Durchschnittswerte
Skalierbare PCF-Berechnung für komplexe Produkt-Portfolios
Branchenspezifische Datenbanken, u. a. für FLAG-Berechnung
Schnelle Implementierung und partnerschaftliche Weiterentwicklung
Warum Global Changer
Weil Vertrauen in Daten entscheidend ist
Global Changer bietet Ihnen:
Eine Lösung für CCF (Scope 1-3) und PCF – ohne doppelte Systeme
Präzision in Scope 3 statt pauschaler Durchschnittswerte
Skalierbare PCF-Berechnung für komplexe Produkt-Portfolios
Branchenspezifische Datenbanken, u. a. für FLAG-Berechnung
Schnelle Implementierung und partnerschaftliche Weiterentwicklung
Software-Module
Flexibles Emissionsmanagement für komplexe Lebensmittel- und Getränkeportfolios
Als Lebensmittelhersteller brauchen Sie mehr als eine CO₂-Bilanz. Sie brauchen Transparenz in Scope 3 – inklusive FLAG-Emissionen – skalierbare Produktdaten und eine klare Priorisierung von Maßnahmen über Rezepturen und Portfolios hinweg.
Product Carbon Footprint
PCFs für tausende Produkte skalierbar berechnen
Berechnen Sie Product Carbon Footprints für tausende SKUs – von Zutaten über Verpackung bis zur Logistik. Nutzen Sie branchenspezifische Emissionsfaktoren aus anerkannten Datenbanken, vergleichen Sie zukünftig Varianten und identifizieren Sie Emissionstreiber frühzeitig. So liefern Sie belastbare PCFs direkt auf Anfrage des Lebensmitteleinzelhandels.
CO₂-Bilanz
Scope 1 bis 3 (inkl. FLAG): Klimabilanz ohne Excel-Chaos
In der Lebensmittelproduktion entstehen die meisten Emissionen in Scope 3 – insbesondere bei Agrarrohstoffen. Unser CCF-Modul bildet komplexe Scope-3-Strukturen inklusive FLAG strukturiert ab. Emissionsfaktoren aus Quellen wie ecoinvent oder AGRIBALYSE werden konsistent zugeordnet und transparent dokumentiert. So wird Ihre Klimabilanz präziser und prüffähig.
CO₂-Reduktion
Reduktionsmaßnahmen gezielt und SBTi-konform steuern
Ihre Bilanz zeigt, wo Emissionen entstehen. Das Reduktionsmodul hilft, daraus konkrete Maßnahmen abzuleiten und strukturiert zu verfolgen. Identifizieren Sie Hotspots, priorisieren Sie Hebel und richten Sie Ihre Maßnahmen an SBTi-konformen Zielpfaden aus – von Beschaffung über Produktion bis ins Portfolio. So wird aus Klimazielen messbare Umsetzung.
Datensicherheit
100 % Hosting in Deutschland & zertifizierte Sicherheit
Standards
Compliance ist unser Standard
Standards
Compliance ist unser Standard
FAQ zur Klimabilanz in der Lebensmittelindustrie
FAQ zur Klimabilanz in der Lebensmittelindustrie
FAQ zur Klimabilanz in der Lebensmittelindustrie
Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Scope 3, FLAG und PCF
Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Scope 3, FLAG und PCF
Wie unterstützt Global Changer Lebensmittelhersteller bei der Klimabilanz (Scope 1–3)?
In der Lebensmittelindustrie entstehen oft bis zu 90 % der Emissionen in Scope 3, vor allem durch Rohstoffe, Verpackung und Lieferketten. Global Changer bildet Scope 1–3 gemäß GHG Protocol strukturiert ab. Besonders in Scope 3 ermöglicht die Lösung die konsistente Erfassung dieser Emissionsquellen. Emissionsfaktoren werden systematisch zugeordnet und versioniert dokumentiert. Das Ergebnis ist eine prüffähige und reproduzierbare Klimabilanz, die Emissionen über Produkte, Warengruppen und Standorte hinweg nachvollziehbar abbildet.
Wie geht Global Changer mit komplexen Scope-3-Lieferketten in der Lebensmittelindustrie um?
Wie bildet Global Changer FLAG-Emissionen und Agrarrohstoffe ab?
Wie unterstützt Global Changer bei der PCF-Berechnung für Lebensmittelprodukte?
Wie geht Global Changer mit fehlenden Lieferantendaten um?
Warum reicht ChatGPT oder Copilot nicht aus, um PCFs für die Lebensmittelindustrie zu erstellen?
Ist Global Changer für CSRD und externe Prüfungen geeignet?
Wie unterstützt Global Changer Lebensmittelhersteller bei der Klimabilanz (Scope 1–3)?
In der Lebensmittelindustrie entstehen oft bis zu 90 % der Emissionen in Scope 3, vor allem durch Rohstoffe, Verpackung und Lieferketten. Global Changer bildet Scope 1–3 gemäß GHG Protocol strukturiert ab. Besonders in Scope 3 ermöglicht die Lösung die konsistente Erfassung dieser Emissionsquellen. Emissionsfaktoren werden systematisch zugeordnet und versioniert dokumentiert. Das Ergebnis ist eine prüffähige und reproduzierbare Klimabilanz, die Emissionen über Produkte, Warengruppen und Standorte hinweg nachvollziehbar abbildet.
Wie geht Global Changer mit komplexen Scope-3-Lieferketten in der Lebensmittelindustrie um?
Wie bildet Global Changer FLAG-Emissionen und Agrarrohstoffe ab?
Wie unterstützt Global Changer bei der PCF-Berechnung für Lebensmittelprodukte?
Wie geht Global Changer mit fehlenden Lieferantendaten um?
Warum reicht ChatGPT oder Copilot nicht aus, um PCFs für die Lebensmittelindustrie zu erstellen?
Ist Global Changer für CSRD und externe Prüfungen geeignet?